Kozí sýr zrající 6 měsíců (á la parmezán)

 

Farmářský plnotučný, extra tvrdý kozí sýr parmezánského typu. Bez kozího aromatu.

Zraje tradičním způsobem na dřevěných policích minimálně 6 měsíců, aby přinesl ten nejvybranější chuťový požitek. Je výborným doplňkem gurmánských pokrmů. Skvěle chutná i se sklenkou dobrého vína. 

Na objednávku
Značka: Bon Lait
Kategorie: Všechny produkty

Hmotnost: 100 g

 

Složení: pasterizované KOZÍ MLÉKO, mlékárenská kultura, syřidlo, jedlá sůl (max. 2,5 %), chlorid vápenatý, lyzozym (z vaječných bílků), natamycin (v kůrce, která však není určená ke konzumaci)

Tuk v sušině: min. 45 % hmotnosti

 

Výživové údaje na 100 g výrobku

Energetická hodnota  

1965 kJ / 469 kcal

Tuky

38 g

z toho nasycené mastné kyseliny

28 g

Sacharidy

3,1 g

z toho cukry  

0 g

Bílkoviny

31 g

Sůl

1,6 g

 

O výrobci

Bon Lait je rodinná farma a gurmánská minimlékárna veterinářů z Moravy. Společnost je založena na principech francouzských farem s tradicí dlouhodobého chovu. Všechny produkty značky Bon Lait chutnají skvěle. Francouzské plemenné kozy z českého chovu jsou navíc vyšlechtěny tak, aby výrobky z jejich mléka nesly jen minimální kozí aroma.

Značka Bon Lait nabízí ovčí a kozí jogurty, čerstvé kozí mléko bez UHT, kozí sýry, 100% kozí kolostrum a sušenou mléčnou výživu pro děti od ukončeného 12. měsíce. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
scroll